MALZEMELER
5 SU BARDAĞI SU (1 SU BARDAĞU ET VEYA TAVUK SUYU DA OLABİLİR)
1 ÇAY BARDAĞI UN
1 ÇORBA KAŞIĞI TEPELEME SALÇA
1 ÇORBA KAŞIĞI TEPELEME TEREYAĞI
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 KİBRİT KUTUSU BÜYÜKLÜĞÜNDE KAŞAR PEYNİRİ RENDESİ
YAPILIŞI
Yağı tenmcereye koyup hafifçe ateşte eritin unu ilave edin ve beş dakika kavurun salçalyı ilave edip bir dk daha kavurun ve 5 bardak suyu yavaş yavaş çırpma teli ile karıştıra karıştıra ilave edin. Pütürlü olmaması için sonra hızlı karıştırın. Bir taşım yüksek ateşte kaynayın ve 10 dk kısık ateşte pişirin. Servis yaparken kırmızı biber karabiber ve kaşar rendesini de ilave edin
YAPAN ELLERİNİZE SAĞLIK ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder