29 Ocak 2012 Pazar

Soğuk günlerin sıcak çorbası Limon çorbası

Soğuk algınlığının en iyi çorbası Limon çorbası

Malzemeler--Bir bardak kaynamış tavuk suyu veya bir adet tavuk suyu tableti, bir su bardağı su, bir çorba kaşığı limon suyu, 3 çorba kaşığı ince kıyılmış ıspanak, bir çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu,tuz,karabiber.

Yapılışı

Yap Tavuk suyunu veya tableti(bir bardak suda)kaynatalım üzerine limon suyunu,tuzu ve karabiberi ekleyip 5 dakika kaynatalım.Dikkat eğer tablet kullanacaksanız onun tuzlu olduğunu düşünerek tuz ilavemizi ona göre yapalım)5 dakika kaynattığımız çorbayı ateşten almadan rendelenmiş limon kabuğunu ve kıyılmış ıspanakları ilave ederek 5-6 dakika daha pişirip ateşten alalım ve sıcak servis edelim.

Hiç yorum yok:

Türk Yemekleri

Türk Yemekleri
Selamlar,bloğumuzda Türk yemek kültürünü yansıtan yapımı oldukça kolay ve zevki yemek tariflerini bulabilirsiniz. 30 yılı aşkındır bir ev hanımı olarak edindiğim nacizane yemek yapımı tecrübelerimi bu blog aracılığı ile sizlerle paylaşmak istiyorum.