Çikolatalı su muhallebisi

Çikolata soslu su muhallebisi

Kalori bakımından diğer tatlılardan daha düşük kaloriye sahip bir tatlı.

Malzemeleri-- bir litre süt, bir litre su, 2 çorba kaşığı toz şeker, 1,5 su bardağı nişasta,2 çorba kaşığı un, Üzeri için 2 paket bitter çikolata,1/4 su bardağı süt.

Çikolatalı su muhallebisinin yapılışı--- Bir tencereye un,şeker ve nişasta koyup biraz su ilave ederek pürüzsüz hale gelene kadar eritelim devamlı karıştıralım.Daha sonra sütün tamamını tencereye koyup orta ısıda karıştırarak pişirelim. Pişen muhallebiyi bir tepsiye döküp bir gece buzdolabında bekletelim. ertesi gün dilim dilim kesesip üzerine hazırlanan çikolata sosu dökülerek servis edelim.
Çikolata sosunun hazırlanışı--- Çikolata benmari usulü eritilir süt ilave edilerek karıştırılır.
.