Peynirli Omlet
Malzemeler
4 yumurta, bir fincan ufalanmış peynir—1 tatlı kaşığı un—yarım kaşık margarin—tuz.
Yapılışı
Cam veya porselen bir kaba yumurtalar kırılır.içine un ve tuz eklenip iyice çırpılır.peynirde bu karışıma eklenip tekrar çırpılır.orta boy bir tavada yağımızı eritelim ve yaptığımız karışımı tavaya dökelim. Altın sarısı gibi kızarınca bir tencere kapağı yardımı ile alt üst yapıp iki tarafınıda pişirelim. Yuvarlak bir tabağa alalım istersek üzerine biraz tereyağı sürerek servis edelim.Afiyet Olsun...
17 Ekim 2007 Çarşamba
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Türk Yemekleri

Selamlar,bloğumuzda Türk yemek kültürünü yansıtan yapımı oldukça kolay ve zevki yemek tariflerini bulabilirsiniz. 30 yılı aşkındır bir ev hanımı olarak edindiğim nacizane yemek yapımı tecrübelerimi bu blog aracılığı ile sizlerle paylaşmak istiyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder