17 Ekim 2007 Çarşamba

Peynirli Omlet

Peynirli Omlet



Malzemeler

4 yumurta, bir fincan ufalanmış peynir—1 tatlı kaşığı un—yarım kaşık margarin—tuz.



Yapılışı

Cam veya porselen bir kaba yumurtalar kırılır.içine un ve tuz eklenip iyice çırpılır.peynirde bu karışıma eklenip tekrar çırpılır.orta boy bir tavada yağımızı eritelim ve yaptığımız karışımı tavaya dökelim. Altın sarısı gibi kızarınca bir tencere kapağı yardımı ile alt üst yapıp iki tarafınıda pişirelim. Yuvarlak bir tabağa alalım istersek üzerine biraz tereyağı sürerek servis edelim.Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok:

Türk Yemekleri

Türk Yemekleri
Selamlar,bloğumuzda Türk yemek kültürünü yansıtan yapımı oldukça kolay ve zevki yemek tariflerini bulabilirsiniz. 30 yılı aşkındır bir ev hanımı olarak edindiğim nacizane yemek yapımı tecrübelerimi bu blog aracılığı ile sizlerle paylaşmak istiyorum.