Erişteli Yeşil Mercimek çorbası
Malzemeler
1 su bardağı erişte 1 kase yeşil mercimek—2 çorbr kaşığı un—1 çorba kaşığı salça—yarım su bardağı sıvı yağ—10 bardak su—nane
Yapılışı
Sıvı yağda un biraz pembeleştirilir sonra salça ,10 bardak su ve mercimeklerde ilave edilerek kaynamaya bırakılır.Bir müddet kaynadıktan sonra 1 su bardağı erişte eklenir ve 10 dakika daha kaynatılır.Sonra ateşten alınır ve üzerine nane serpilerek servis edilir.Afiyet Olsun...
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Türk Yemekleri
Selamlar,bloğumuzda Türk yemek kültürünü yansıtan yapımı oldukça kolay ve zevki yemek tariflerini bulabilirsiniz. 30 yılı aşkındır bir ev hanımı olarak edindiğim nacizane yemek yapımı tecrübelerimi bu blog aracılığı ile sizlerle paylaşmak istiyorum.
1 yorum:
Sizin yaptığınız tarif ile yapmaya çalıştım ama mercimeği boşuna harcamış oluyordum az kalsın."10 bardak su ve mercimeklerde ilave edilerek kaynamaya bırakılır.Bir müddet kaynadıktan sonra 1 su bardağı erişte eklenir ve 10 dakika daha kaynatılır." demişsiniz,ilk defa yapan biri için anlaşılmaz bir tarif olmuş.yeşil mercimek bu kadar kolay pişmez çünkü.biraz daha dikkat edin lütfen!!!
Yorum Gönder