Un Kurabiyesi--
Malzemeler--125 gr. margarin veya tereyağı--2 su bardağı un--bir su bardağı pudraşekeri--bir tatlı kaşığı vanilya--bir çay kaşığı kabartma tozu.
Yapılışı-- Bir kabın içerisine unumuzu eleyip içine vanilya ve kabartma tozunuda ilave ederek iyice karıştıralım.Yağımızı oda ısısında yumuşatalım.Yumuşayan yağı bir kabın içerisinde2,5 yemek kaşığı pudraşekeri ile krem halini alana dek karıştıralım ve unumuzu yavaş yavaş krem haline gelen karışıma ekliyelim.Orta sertlikte bir hamur elde edelim.Bu hamuru30-35 santimlik rulo şekline getirip arzuya göre büyüklükte kesip yağlanmış fırın tepsisine dizerek önceden ısıtılmış ,160 derecelik fırında 15 dakika pişirelim. Pişen kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Türk Yemekleri
Selamlar,bloğumuzda Türk yemek kültürünü yansıtan yapımı oldukça kolay ve zevki yemek tariflerini bulabilirsiniz. 30 yılı aşkındır bir ev hanımı olarak edindiğim nacizane yemek yapımı tecrübelerimi bu blog aracılığı ile sizlerle paylaşmak istiyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder