Daha Lezzetli Balık Yemekleri İçin Gerekli Püf Noktalar
1-Balığı gevrek çıtır çıtır seviyorsanız pişirmeden önce süte batırıp sonra una bulayıp kızartın.
2-Balık eti kılçığından ayrılııyorsa tamamen tadını almış ve pişmiştir.
3-Balığı ayıklamadan önce üzerine biraz sirke serperseniz ayıklamanız daha kolay olacaktır.
Balığı yıkadıktan sonra kurulayın una veya yumurtaya bulamanız daha kolay olacaktır.
5- Balıklar bir baş soğan,bir demet maydanoz,2 adet defne yaprağı,ince doğranmış yarım limon karışımıyla ovulup 15 dakika sonra pişirilirse daha lezzetli olur.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Türk Yemekleri
Selamlar,bloğumuzda Türk yemek kültürünü yansıtan yapımı oldukça kolay ve zevki yemek tariflerini bulabilirsiniz. 30 yılı aşkındır bir ev hanımı olarak edindiğim nacizane yemek yapımı tecrübelerimi bu blog aracılığı ile sizlerle paylaşmak istiyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder